Naningggggggg

ang cute ko dito no? hehehhe tu yirs old lang yata ako dito. tinago tago ito talaga ng inang ko!

ang ganda ng memories ko while growing up. supported ako at ang syopatid ko ng mga peyrents namin. super duper close kaming apat.

lahat ng talak sa akin ng daddy ko, kinarir ko ng todo... magbarkada ka ng tama. surround urself with good and smart people. it's not WHAT you know, it's WHOM you know. mag-aral ka ng maige para makatapos ka. magtrabaho ka ng tama at magiging successful ka. pag successful ka na, pumunta ka america at lahat ng gusto mo mabibili mo.

e ano pa hihilingin mo.. ang ganda mo na, ang yaman mo pa, ang dami mo pang jerjer... hay... AWARD! charuz!

huy, baka maniwala ka ha, eklat lang. nagmamaganda lang ang lola mo!

Idol ko

nong maliit pa kami, parati ko dream na makakita ng jowa, na like ng daddy ko. mabait, matalino, me sense of humor, maboka, aliw kasama... yan ang mga qualities na hinahanap ko.

tapos, as time passed by, witness ako sa kabaitan ni mudra. super bait! wala kamong pinipili na tulungan, pagbigayn, pakainin, ipagluto, samahan, alagaan.... grabe. proud ako na ang mommy ko, ay mommy ng bayan. mula ng grade school ako hanggang sa nagtrabaho ako, hanggang sa naging myembro ako ng OFW sa yu es op ey... mommy sya ng buong tropa.

kaya heto ang mga idol ko.... ang daddy at mommy ko!

ik-ik

nong maliit pa siya, ang mudra nya, nakatuwaan ang dalawang daga na ikot ng ikot sa bahay ni mommy.

si mudra, anger! hate nya ang mga little ones na may i run to door! yambag talaga ang aabutin ng mga rowdents!

tapos, nakaisip ng pangalan si mamushka para sa mga halimaw.... si ik-ik, at si ak-ak. di mo raw kasi pwede tawagan na (shhhhhhh...... in a whispering voice) daga....

heniwey... naging tawag namin kay kmd e ik-ik. bwahahaha. pero cutie si poknat no!

ay-pown!

noong sabado, nakisama kami sa mga nauulol sa iphone at nakipila kami. 7am nasa harap na kami ng apple store. putek, ang feelengas namechie agbayani, una kami. panglima po kami sa linya.

asyali, noong fri - jul 11 nilabas dito ang iphone. e dahil ang apple store na malapit sa housing project e nasa mall, maski ang press issue eh 8am ang open sesame ng mga doors, di kami go kulugo, dahil ang na sense ko, di magbukas ang apple store ng ganon kaaga dahil ang mall e open ng 10am. luzviminda valdez! open na ang itech ng 8am promist!

heniwey haywey, pingatawanan namin, talagang may i wait ang mag jowa. chikahan at super talak ang mga waiting in line, excited ang mga bektas talaga na ma getch ang kapitag pitagang ay-pown.

kaines maghintay. atatitat na kami ni jowa. azz in! si gorio, para maibsan ang paghihintay, read na lang sya ng dyayro. keber nya sa mga mamaw at halimaw na talakan ng talakan kung gano kagaling ang bagong 3G.

alas otso, para kaming mga little puppies na naghihintay sa amo. super mega talak ang store manager, welcome to apple store! etching! umalis ka dyan bakulaw! hindi ikaw ang gusto namin! ilabas mo ang mga 3G!

ang mga bektas, may i laugh, may i talk loud.... talagang keri nila ng todo ang pagmamaganda na knows nila lahat ng bagong pityur. kaming mag jowa.. ma! tumalak kayo ng tumalak at ang panata ko e mailagay lang ang pown sa aking kamay...

2 lang ang unang pinapasok. paksyeth! ano ba yan! naiwan kami. kasi di complete ang cast of characters sa loob ng tindahan. hayyyyyy.... konting tiis pa. tapos, pinapasok uli ang susunod na 2 pagtapos ng 20 min. mabilis lang naman ang pag activate. kaya lang, kaineshhhhhhhh.. atat na atat na ako! ano ba!

at finally, tantararannnnnnn! kami na! woooohoooo. e akala ba may i run to the counter ang lola mo?! wiz! rampa ako sa in todo, na ang drama ko, di ko naman talaga bet yan e, nagpasama lang si jowa. pero ng ask na ang mayda fatalles.. what capacity r u looking at for your 3G? ay naku neng! without batting an eyelash, para akong sumagot kay titser.... i want an 8 gb, 2 units, one for each of us! -ha! super talakera in english. buong pagmamalaki ang sagot ko. azzz in!

sige, pili ng accessories, ask ng mga plans, hay naku! wala ako paki dyan!!!!! bigay mo ang fully activated ay-pown ko!!!!

at.... nakuha namin, after 30 minutes. mag a alas nuebe ng ako ay naging proud owner ng iphone-3G.... bow!

isgeti bersus adobong hito at tosino (wit matsing pipino)

dinner time!

tingnan mo ang diperens ng pagkain namin ni jowa... siya meron isgeti. ang akishiwara : kanin, tosino, pipino na binabad sa suka, at adobong hito! bwahahhaa! AWARD!

magiging proud sa akin si mudra nito. itaguyod ang bandila ng mga pinoy!

at heto pa ang aking day today. bow.

Adobong hito

naglalaway talaga ako kumain ng isda, promist, azz in! ang problema, pano ko itatago kay gorio.

noong linggo, na hypnotize ko si jowa. go kami sa grocery ng mga asiano. say ko sa kanya, dyan ka na lang sa car, wait na lang 4 me. payag si gorio, e pano, di nya keri ang lansa aa loob ng grocery. ang mga puti talaga, di feel na maka-amoy ng lansa at makakita ng hipon at isdang meron ulo.

so, may i buy nga ako ng mga ingredients... liempo, hipon, tilapia, at hito! tinago ko ng todo. sa likod ni mickey ko nilagay para di nya talaga ma-sight.

so ngayong martes, habang natutulog si jowa, fastness ang drama ng watashi! tinuro ni mudra kung panu lutuin ang adobong hito. ibabad daw ang hito sa suka, toyo, bawang, asin at paminta. tapos, tanggalin mo sa pagkababad, igulong mo sa arina, tapos may i fry mo ang pis (ganyan i pronounce ni mudra ang fish... heheheh).

nuknukan ng init dito sa minechota, kaya naka on ang central air. bokot ako dahil alam kong ma-a-amoy ni gorio ang niluluto ko. pero, di ko muna inisip yon at ang focus ng akishiwara e kumain nga ng adobo!

entonses, sige lang, may i fry ako ng pis, habang naka bukas ang blower ng. pagkatapos maprito, nilagay ko sa plato, at ang bawang naman ang pinalangoy ko sa nagbabagang mantika. tapos bring back ang pinag babadan ng pis. ayan... meron na akong sows. nilagyan ko ng konting asukal at hinayaang kumapal. presto! meron na akech adobong katpis!

super mega spray ako ng air freshener na cinnamon para di ma smell ni jowa. praying ako na di nya maamoy.

maya-maya, bumaba na si gorio.. ask siya 'did u cook anything?'.... patay-mali ako... say ko 'huh?'... ask siya uli... 'did u cook anything?'. di ko keri na may i lie sa jowa. so umamin ako... sagot ako, 'uh-huh... fish!'. nag-iba ang mukha ni pokpok. say ko agad 'i cooked u some spaghetti!'.... nakalimutan nya na merong katpis. hehehehhe

Inipit

Meron ako nakuha na recipe sa net.. INIPIT with a TWISt... hmmmm... at mega bake nga ang lola mo. Ere ang kinalabasan.... dyandyararannn!

napakain ko nito si gorio kanina. ang phone in question nya.. what is that? say ko 'tsipon keyk!'. happy sya.... ask sya kung pwede ko daw sya bigyan. e di give ko sya...

kumain ng 2 piraso, tapos say nya... 'this is good hun!'.... o divala... AWARD!

recipe from : http://lafang.mikemina.com/index.php/2006/05/31/inipit-with-a-twist/

sunog

nasunog ang bahay ng mommy ko sa manila. lungkot na lungkot ako... habang kausap ko si mommy sa cellphone, nasusunog ang bahay namin.

minsan, iisipin mo, bakit nangyayari ang mga ganitong bagay sa yo.... ingat na ingat ka, pero ang mga tao sa paligid mo ang hindi nag-i-ingat.

ang sunog, galing sa kabilang bahay. hayyyyyy... nasunog ang buong taas ng bahay. matanda na ang bahay sa manila. built yata ng 1920s pa. puro kahoy ang nasa taas.

buti na lang, walang nangyari kay mommy. yan ang concern namin lahat. nakalabas ng bahay in time, kasama si ik-ik at si lola bing. di ko carry kung meron mangyari kay mudra. di ko talaga carry yan.

pero ang na prove namin, ang daming nagmamahal sa mommy ko. simula sa mga pinsan namin, sa mga kapitbahay, ang mga ka tropa ko from high school, college, at sa trabaho. arrive ang barangay next day para sumuporta kay sugar. thankful kami ng todo.

noong sunday, habang kasama ko si gorio at ang biyenan ko sa simbahan, buong puso ang pagdasal ko ng pasasalamat. alagang alaga talaga ni Lord si sugar.

tapos, kahapon, nag-iiyakan kaming mag-ina. bakit kamo. napaginipan daw niya si ato. nakupo! basta si ato ang napag-usapan, para kaming nasa telenovela ni sugar, at mega cry kami. i-career daw ang kalungkutan oh!

God is Good, God is Great.
He made sure that Mommy is Safe.

Thank you po!

tsup tsup

ayan at ginamit ko ang mga pics ng aking nis... cutie ang loka, at aliw mag post sa camera.

heto pa ang isa....

mag scrap daw oh!

na engganyo ako ni simba na mag try ng digital scrapping. aba eh aliw nga pala gumawa... walang gastos, tapos ang daming freebies sa web kamo.

kaya help, mega try akesh!

heto ang una kong work.... noong bday ni gorio, nag bar-b-q kami dito sa house. pinagsama sama ko ang mga pics, tapos gawa ako ng scraf... tapos may i gibsung ko sa mga prensyip.

ere oh!

Taisan bread ala Red Ribbon - ita try ko ito!

Ingredients
10 egg yolks
2 whole eggs
1 cup sugar
1 cup plus 2 tbsps. cake flour
1 & 1/2 to two cups unsalted butter, at room temperature
granulated sugar for rolling

Directions preheat oven to 325F. with whisk, beat the egg yolks and whole eggs until light and creamy. slowly sprinkle in the sugar while beating until sugar is well incorporated and batter is light and and lemony-colored, with the whisk leaving beater marks when you lift it up, and the batter forming thick ribbons. fold in the cake flour just until completely blended in. pour into well-buttered loaf pan and bake for 30 minutes, or until lightly golden brown and toothpick inserted comes out clean. let cool five minutes and carefully remove from the pans, using a thin sharp knife edge and lifting with a spatula. spread softened butter–as much as can be absorbed all over the loaves, then roll in granulated sugar while still warm. note: you can also bake in muffin tins

Deviled eggs with Apple Compote

May I hanap ako ng deviled eggs recipe, nong minsan na mag entertain kami ng prensyip ni sugar. Hate ng bogak ang eggs, pero ako e feel na feel kong lafangin itesh. Entonses, mega sight ako ng mga websites.

Wiz ako makita!

Tapos, watch ako ng Dinner Impossible ni Robert Irvine sa Food Network. Na intriga ako ng todo. The next day, sample agad ako. Tamang tama naman, may I go sa housing project ang mga prensyip from esh-vi-ay.

May I serve ang watashi... winner!

Heto ang recipe :

8 eggs, hard boiled, cooled and peeled

2 tablespoons butter

2 Granny Smith apples, peeled, cored, and diced small

1 shallot, finely chopped

2 teaspoons chopped fresh parsley leaves

2 tablespoons mayonnaise

1 teaspoon Dijon mustard

Salt and freshly ground black pepper

1 tablespoon fresh lemon-thyme or fresh mint leaves, very finely chopped

Cut each egg in half lengthwise. Transfer hard-boiled egg yolks to a mixing bowl. Melt butter in a saute pan, and gently cook apples and shallots until tender. Remove from heat and add parsley to apple mixture and let cool. Mix yolks with mayonnaise and mustard, and season with salt and pepper, to taste. Spoon apple mixture into empty hard boiled egg whites. Spoon egg mixture on top of apple. Garnish with lemon-thyme or fresh mint.

Trump turkey burger

Nakita ko to sa Oprah show... Magmamaganda ako minsan at lulutuin ko. Sabi ng pokpok, may I like to death nya ang burger at super ang sarap. hmmp! sige nga at matikman minsan.

INGREDIENTS
1/4 cup scallions, thinly sliced
1/2 cup celery, finely chopped
3 Granny Smith apples, peeled and diced
1/8 cup canola oil
4 pounds ground turkey breast
2 Tbsp. salt
1 Tbsp. black pepper
2 tsp. chipotle Tabasco™
1 lemon, juice and grated zest
1/2 bunch parsley, finely chopped
1/4 cup Major Grey's Chutney, pureed

Sauté the scallions, celery and apples in the canola oil until tender. Let cool. Place the ground turkey in a large mixing bowl. Add sautéed items and the remaining ingredients. Shape into eight 8-ounce burgers. Refrigerate for 2 hours. Season the turkey burgers with salt and pepper. Place on a preheated, lightly oiled grill. Grill each side for 7 minutes until meat is thoroughly cooked. Let sit for 5 minutes.

Banyo counter top

Heto naman ang counter top ng banyo. Super duper laki ng pagbabago.

Dati, isa lang ang sink. Ngayon, meron na kaming HIS and HERS na vessel bowl. Sosi!

Gara din ng nilagay na pow-set. Kita mo ba?

Heto ang panalo.. tingnan mo ang AFTER na shot... meron hdtv sa wall! Hahahha. Pinaglaban talaga ni G yan. Kaya ngayon, mas matagal pa ang nilalagi nya sa banyo kumpara sa akin. Putek!

Kitchen na maganda

Heto naman ang kitchen namin. Na notice mo ba kung gano ang pinagbago? Tinanggal kamo lahat ng cabinet, fixtures, appliances... palit lahat!

We had a painter come over. From puti to pula. Ganda! Stand out kamo ang mga cabinets tuloy.

Heated floors din yan! Kaya during winter time, panay ang tambay namin sa kitchen/dining area.

Worth ang gastos at pag intay na matapos ang buong area.

Banyo

Tingnan mo ang entrace ng bago naming liguan. Ka gara kamo! Ibang iba...

Super proud ang watashi dyan! Para ka kamong nasa spa pag nandyan ka sa loob.

Granite counter top, vessel bowl... at heto ang kicker... heated floors!

Bago?

OO, bago ang living room namin. Artes! E tingnan mo ang before at after.

Renov started ng May. Umabot hanggang Oct. 4 hrs per day lang magtrabaho ang contractor namin. Pero worth it ang pag intay.

Tinanggal ang carpet, at pinalitan ng hard wood floors. Bamboo ang ginamit namin. Cutie no?

Buhayin ang Patay!

My last post was Dec 2006. Grabe at katagal bago nasundan... kaya, buhaying ang patay! =)

So what happened then... Ang geist :

2007 -
Jan - got a new job, then went to India for 2 weeks.
May - went to Manila for the church wedding (Superb!!!!). G met the whole family. G's family went also.
Oct - house renovation finished. had post wedding reception at ECC (Hanep din ito!)
Nov - wengt back to Manila

2008 -
trabaho, trabaho, at trabaho pa din.
May - saw my bro sa NY. met my friends too.

Yan ang mga memorable choochoobel.